Smaker från Bohuslän

Dagens lunch Serveras kl. 11.30-14.30

Pris: 129 kr I lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd, hembakad kaka och kaffe. All mat, bröd och mjuka kakor som serveras hos oss lagar vi själva från grunden.

Meny v.42

Veckans vegetariska
Indisk kikärtsgryta serveras med ris, mango chutney och raita.

Måndag
Dagens fångst med kokt, musselsås, stekt brysselkål  och knaprigt bacon.
Klassisk lasagne serveras med tomat- och löksallad.

Tisdag
Dagens fångst serveras med vitvinssås, citronstekt kål och rostad potatis.
Stekt kyckling i tomatsås smaksatt med örter och vitlök serveras med pennepasta och riven Grana Padano.

Onsdag
Dagens fångst serveras med skaldjurssås, krossad potatis och rostad broccoli.
Husets pannbiff med koktpotatis, löksky, smörade morötter samt rårörda lingon.

Torsdag
Dagens fångst serveras med potatispuré, vitvinssås kryddad med basilika samt rostad blomkål.
Långbakad karré och rostade rotfrukter serveras med rödvinssås smaksatt med rosmarin.

Fredag
Köttfärslimpa serveras med gräddsås, stekta champinjoner, rårörda lingon och kokt potatis.
Fisk- och skaldjursgryta serveras med aioli, krutonger och rotfruktscrudité.

Barnmeny: 75 kr
Köttbullar med kokt potatis, lingon och gräddsås.
Det går självklart även att beställa varmrätterna i mindre portioner.