Välkommen till 

Restaurang Move

Restaurang på Tjörn

Restaurang Move

I hjärtat av Tjörnbro Arena hittar du Restaurang Move, en modern och nyrenoverad restaurang med en mysig lounge och en rymlig uteservering i anslutning till både poolområdet och eventhallen. Här skapas en inbjudande miljö där mat och upplevelse står i centrum.

Under vår och höst serverar vi en vällagad husmanskostbuffé i vår lunchrestaurang på vardagar. På sommaren håller restaurangen öppet dagligen och erbjuder frukost, lunch och middag.

Restaurang Move har även öppet kvällar och helger året om i samband med evenemang och gruppbokningar, vi skapar noggrant komponerade menyer anpassade för varje tillfälle. Oavsett om du besöker arenan för ett event, en aktiv dag eller bara vill njuta av god mat i en trivsam miljö, är du varmt välkommen till oss!

Boka bord?
Är ni ett större sällskap eller företag maila: move@tjornbroarena.se

Letar du efter mer information om Restaurang Tjörnbron?
Vi ingår i samma koncern och just nu hittar du vår lunchrestaurang på Tjörnbro Arena.

Lunchmeny vecka 21

Dagens lunch serveras mån-fre kl 11.30-14.30.
I lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd, kaka och kaffe.
Pris: 129 kr

Meny vecka 21

Måndag
Vitlöksbakad kycklingklubbfilé serveras med dragonsky, och rostad potatis
Ugnsbakad fångst serveras med sauce vierge, kokt potatis och citron

Tisdag
Stekt fläsk serveras med kokt potatis, löksås och lingon
Fiskpanna med dijon, broccoli och stompade potatis

Onsdag
Kalvfärsbiffar med pepparsås och rostad potatis med gele
Stekt fångst serveras med tartarsås, dillstungad potatis, citron och ärtor

Torsdag
Kryddbakad karre serveras med rostad paprikasås, klyftpotatis
Ångad fångst serveras med sandefjordsås och örtstompad potatis

Fredag
Panerad fläskschnitzel serveras med rödvinssky, tzatsiki och rostad potatis
Ugnsbakad fångst med kapris, rostade rödbetor, brynt smör och kokt potatis

Barn
Köttbullar med potatis. lingon och gräddsås, 75 kr


Till lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe & kaka. Har du allergier eller vill veta mer om råvarans ursprung? Fråga oss på plats!

Sommarmeny

Gäller juni – augusti

Smårätter

Vitlöksbröd
med tomatsalsa, 59 kr
Pommes med aioli, 69 kr
Delitallrik på två sorters chark och ost, marmelad, fröknäcke, 129/249 kr
Skagentoast på rågbröd, sallad, rädisa, citron och picklad lök, 115/215 kr

Varmrätter
Högrevsburgare
med pommes, BBQ sås, bacon, ost, crispsallad, tomat, rödlök, Hb dressing på bröd, aioli, 249 kr
Vegetarisk burgare friterad halloumi, 169 kr
Fish´n chips panerad fisk, pommes, tartarsås, citron och sallad, 219 kr
Bakad fångst med dillslungad potatis, bakade betor, brynt smör, pepparrot och  friterad kapris, 345 kr
Räksmörgås – på tekaka, sallad, dillmajonnäs, citron, rimmad gurka, picklad gurka, rädisa och kokt ägg, 145/285 kr

Sallader
Ceasarsallad
med kyckling och bacon, 249 kr
Ceasarsallad med räkor, 210 kr

Barnmeny
Hamburgare, pommes, ketchup, sallad, tomat, 136 kr
Fish´n chips, 136 kr
Köttbullar med mos, lingon, pressgurka och gräddsås, 129 kr
Glass med kolasås, 39 kr

Dessert
Crema catalana med bär, 79 kr
Ostar, 129 kr
Vaniljglass, fläderskum och färska bär, 99 kr

Några ord från Sabina Sandberg

SABINA SANDBERG 
– Restaurang Chef för Restaurang Move på Tjörnrbo Arena.

Vem är du?

– En strukturerad kvinna i mina bästa år som tycker om ordning och reda. Ett av mina stora intressen är mat & vin i kombination. Jag tycker även om att träna och ta härliga promenader. Är gift med Tobbe sedan 15 år tillbaka och vi har 2 söner i tonåren.

Var kommer ditt matintresse ifrån?

– Flyttade hemifrån tidigt och började experimentera i köket. Sedan växte intresset fram tillsammans med att matcha vin och mat, middagarna får ju en helt ny dimission när man har rätt dryck i glaset enligt mig.

Vad driver din utvecklig i restaurangen?

– Restauranglivet är en livsstil.  Jag tycker om att få styra över min egen arbetstid och vara en teamledare som du kan lita på. Att få möta dina gäster varje dag ska vara en härlig magkänsla. Att dessutom få överträffa gästernas förväntningar är det bästa som finns!

Vilka är ambitionerna för Tjörnbro Arenas restauranger?
– Vi strävar efter lokala råvaror, rena smaker och näringsanpassning. Och vi älskar utmaningen att servera mat i olika miljöer, från bankett med vita dukar till klippor under bar himmel. Kommer dessutom lägga en del kraft och energi på att få hit underbara vinhus för presentation i framtiden.
Har du någon personlig favorit?
– Just nu, absolut vårt ena hörn på balkongen hemma i Strandnorum med ett gott glas rosévin i handen nu när sommaren är på ingång med utsikt över havet. Man ska njuta varje dag är min filosofi.
Restaurang Move

Öppettider

Vardagar
Måndag till fredag kl: 11:30-14:30

Telefon: 0704-41 21 81
Mail: move@tjornbroarena.se

Smaker från Bohuslän

Frukost på Move

På frukostbordet hittar du: Yoghurt, granola, flingor, ägg, juice, pålägg, marmelad, grönsaker, frukt och kaffe/te.

Hit kan både hotellgäster och besökare av områdets aktiviteter komma och äta.

Frukostbuffe serveras i restaurangen från mitten av maj – mitten av september. Övriga månader serveras frukostpåse på rummet.

Smaker från Bohuslän

Lunch vid Poolen

Lunch vid Poolen
Pausa aktiviteterna och ät lunch på Restaurang Moves härliga uteservering precis vid poolen.

 

Smaker från Bohuslän

Middag på Move

Mitt i Arenans energirika inramning med stor loungebar med ett härligt musiksorl och öppet kök finner vi vår sociala middagsmiljö. Move passar perfekt för en härlig middag av festligare slag och är väl anpassat för roliga arrangemang. Stora glaspartier ger utsikt åt både poolens uteservering som entréns mysiga häng i kvällssolen.

På menyn finns rätter som passar både finsmakare och den som önskar något enklare till middag.

Öppet kvällstid maj – september samt vid evenemang och gruppbokningar. 

 

Smaker från Bohuslän

Poolbaren på Move

Det är vid poolen du hittar vårt härligaste häng! Här serverar vi god dryck, smarrig glass och lättare tilltugg/snacks. Poolbaren har öppet alla dagar när vädret är fint under sommaren! 

Öppnar juni 2025!

Elviras Skärgårdskrog

Upplev skärgårdsidyllen på Lilla Brattön och Elviras Skärgårdskrog i kvällssolen, på en vacker platå över hamninloppet! Här hittar ni en stor uteservering vid havet med magisk solnedgång. På ön finns också badplats med hopptorn, bastu, äventyrsgolf och glasskiosk. 

Restaurang Tjörnbron

Tillfälligt är verksamheten flyttad till Restaurang MOVE på Tjörnbro Arena.

Eventhall

Vägg i vägg med Arenarestaurangen ligger eventhallen. Här finns plats för 650 personer, för bankettdukning vid runda bord 330 sittande gäster